田园小炒的做法有哪些?
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发布时间：2024-10-24 13:24
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热心网友
时间：2024-11-12 00:34
第一次在餐馆里吃后就喜欢上了。很好的下饭菜。
材料
主料：韭菜100克、苕粉丝1把、鸡蛋1个；
辅料：盐适量、生抽适量、醋适量、胡椒粉适量、鸡精适量
田园小炒
1
先准备材料。韭菜洗净切段，苕粉丝浸泡软后备用。
2
油烧热后，倒打散的蛋液翻炒。
3
倒韭菜翻炒片刻，起锅。
4
锅里倒少量水烧开下苕粉丝，等水开后就倒入刚炒好的鸡蛋、韭菜。加生抽、盐、鸡精、胡椒粉、醋。
5
装盘
小贴士
苕粉丝先用水浸泡软。
