...卤童子鸡,有谁知道这个卤味的调料味要加些什么,什么做法

发布网友发布时间：2024-10-24 13:34

共5个回答

热心网友时间：2024-10-29 11:15

很简单，一般超市卖调料的地方都有的买，就是卤味袋，里面各种香料都有，不用自己再配。
买回家，把要卤的东西用开水窜烫一下，放入卤味袋、酱油、姜片、葱结、料酒，就可以烧制了。

热心网友时间：2024-10-29 11:12

如果是大量的卖一般都是一滴香加了一滴之后煮熟了就行了挺香的也省事

热心网友时间：2024-10-29 11:15

我猜花椒、大料、料酒肯定少不了。
陈皮、月桂也加点

热心网友时间：2024-10-29 11:08

用到的调料一般有花椒、八角、桂皮、茴香、香叶、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、大葱、老姜等。具体做法还是去美食网站上找找吧，如果压根就不会做，还想着做一点来卖，是不是有点不现实啊，卖的话要讲求色香味俱全的，实在不行就请个有这方面经验的人来掌勺，毕竟你是要卖不是自己做来随便吃吃。

热心网友时间：2024-10-29 11:16

卤味袋、酱油、姜片、葱结、料酒，熬制