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快八月十五了,摆摊卖月饼怎么样?赚钱不?谁做过?求指教。。。

发布网友 发布时间:2024-10-24 13:08

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2024-11-12 02:57

非常赚钱,中秋佳节是中国的传统节日,有吃月饼的习俗同时也带来大量的商机,在做销售时要注意两点,一是月饼的质量,保质期等,二是月饼的口味和包装。同时在销售方式促销手段上多下功夫,大多都会成功。我前两年就一直做。
最好选择好一点儿的地段,人流量较多,像超市门口一般小孩比较多,在那里你可以支个地摊,如果味道和质量过硬的话,有回头客和口碑还是非常赚钱的,还是大胆干吧!干了你才知道赚不赚钱。

热心网友 时间:2024-11-12 02:58

可以,暴利的。就是卖不完能保证退货,要不过完节就压手里了
采纳噢追问你做过吗

追答前几年卖过一次

热心网友 时间:2024-11-12 02:58

可以打一下怀旧风,做一些老式月饼在门口卖。
老月饼
提起老月饼,每年农历八月十五日是中国传统的中秋节,月饼是一种中秋节日食品。中国南方的朋友都不知道,可北方人都应当知道,它的成份单一,少油,皮厚,馅硬,放上一年半载的绝对不会坏掉,并且绝对没有防腐剂。
中文名
北方老月饼
主要食材
熟面粉,鸡蛋,香油,糖浆,老冰糖,白砂糖
分类
北方
口味

快速
导航
菜品特色
制作方法
1、首先熬制糖浆。将水和白砂糖倒入锅里,边用中火加热边搅拌,直到白砂糖全部溶解。加入麦芽糖,继续搅拌,直到沸腾后,改用小火再煮1分钟,关火冷却以后即成糖浆。制成的糖浆应该呈浅*,澄澈透明无杂质
2、接下来制作饼馅,将80克的老冰糖打成糖粉,45克用刀拍成碎粒、核桃仁、熟芝麻倒入大碗
3、倒入70克香油以后,再倒入2大勺糖玫瑰
4、倒入熟面粉
5、用手把所有材料都和匀,馅就做成了。(熟面粉不要一次全部倒入,一边倒一边搅拌,直到馅料达到合适的软硬程度)
6、接下来制作月饼皮。在300克面粉里倒入75克香油,并用手拌匀
7、倒入糖浆
8、用手揉成软硬适中、光滑细腻的面团(糖浆不要一次性全部倒入,先倒2/3,剩下的根据实际情况酌情加入,直到面团达到合适的软硬程度。和好的面团与馅料的软硬程度差不多)
9、将馅团成40克的一个的,面团分割成60克一个的剂子,面皮压扁放入馅边推边收口,然后放入模具内压制。(狮是将模具沾上干粉再磕下多余的粉后,这样月饼不容易粘模具)
10、烤箱预热到210度,将刷了蛋液的生坯放入烤箱内15分钟即可
菜品特色
记忆中的味道总是那么的根深蒂固,总是挥之不去。时光荏苒,人在变,情在变,不变的就是那记忆中的味道。一路追寻着记忆的脚步,让我们穿越时空的距离回到那年、那月、那个年代。

热心网友 时间:2024-11-12 02:59

摆摊的没做过,但是有设计师设计个高档的包装,开个微店,应该不错!

热心网友 时间:2024-11-12 02:59

赚钱,其一人流量,定位的客户群体,其二价格和品质
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