孕妇能吃黄鳝吗 孕妇吃黄鳝注意事项
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发布时间：2024-10-24 02:59
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时间：2024-11-09 08:48
孕妇可以吃黄鳝。鳝鱼营养丰富，是滋补佳品。但也不要食之过量，否则不仅不易消化，而且还可能引发旧症。《本草拾遗》记载：“鳝，补虚损，治妇人产后恶露淋沥，血气不调，除腹中冷气肠鸣”，产后吃很好的。
由于鳝鱼富含DHA和卵磷脂，它是构**体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，孕妇常吃黄鳝有利于补脑;另外，黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富的维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，鉴于以上营养价值，孕妇是可以吃黄鳝的。
孕妇吃黄鳝有什么好处
鳝鱼中含量丰富的卵磷脂和DHA，是构人体各个器官细胞膜组成的主要成分，还是脑细胞中特别重要的营养，孕妇常吃鳝鱼可以补脑。还可以补充孕期胎儿发育所需要的DHA。经常吸收卵磷脂，可以使记忆力提高，所以孕妇食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
鳝鱼体内特有的“鳝鱼素”，可以调节人体的血糖，所以非常适和妊娠期血糖高的孕妇食用，还能预防孕妇妊娠高血压。鳝鱼体内的维生素A能促进皮膜新陈代谢。孕妇想要增强视力还可以经常吃鳝鱼。经常吃鳝鱼还可以补充维生素A，促进宝宝和孕妇更好的吸收营养。
孕妇吃黄鳝注意事项
1、食物相克：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
2、鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食。
3、有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。
4、其他。另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。
