史贤明代表性论著
发布网友
发布时间：2024-10-24 09:49
共1个回答
热心网友
时间：1天前
史贤明教授在学术领域有着丰富的贡献，他的代表性论著涵盖食品安全、微生物学等多个领域。以下是他的部分著作和合作发表的文章：
主编: 史贤明 (2003)《食品安全与卫生学》（面向二十一世纪课程教材），中国农业出版社, 北京
第二主编: 史贤明 (2004)《微生物与农业》，科学出版社, 北京
第一副主编: 史贤明 (2005)《食品微生物学》（面向二十一世纪课程教材），中国农业出版社, 北京
第二主译: 史贤明 (2005)《食品中微生物风险评估》，中国农业大学出版社, 北京
Wang XH等人 (2004)在"Molecular Nutrition and Food Research"发表文章
Tang JN等人 (2006)在"Journal of Rapid Methods and Automation in Microbiology"发表文章
刘志明、史贤明等人 (2007)论文即将在"Diagnostic Microbiology and Infectious Disease"发表
史晓莉、史贤明 (2006)在"Biotechnology Letters"和"Biotechnology Progress"均有贡献
Shi XM等人 (2006)在"Molecular Nutrition and Food Research"发表了多篇文章
Wu ZY与史贤明的合作也在"Letters in Applied Microbiology"和"Journal of Food Process Engineering"等期刊上有成果
史贤明与江艳、陈芳等人的合作，如"Biotechnology Progress"和"Nahrung-Food"的论文
此外，还有与陈永辉、刘斌等人的合作论文在"微生物学报"和"微生物学通报"发表
史贤明的贡献也包括指导研究生的研究，如王小红和谢笔钧在"食品科学"上的合作
石晓路等人在"中国食品学报"上的论文
朱将伟等人在"中国公共卫生"和"食品科学"上的研究
这些著作和合作表明史贤明教授在食品安全和微生物学领域的深入研究与广泛影响力。
扩展资料
史贤明，男，1961年8月生，博士（香港大学）、 教授。从事生物医学工程（生物技术）。
