米兰蔬菜汤材料
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发布时间：2024-10-24 09:44
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热心网友
时间：2024-10-30 19:26
要做一份美味的米兰蔬菜汤，你需要准备以下食材：
培根: 20公克
洋葱: 10公克
红萝卜: 10公克
西芹: 10公克
番茄: 1/4颗
高丽菜: 10公克
马铃薯: 20公克
此外，你还需要:
沙拉油: 1大匙
高汤: 400毫升
意大利面: 10公克（如果想加入面食，可以选择适量的意面)
西洋香菜: 少许，用于提香
调料: 盐1/2小匙，黑胡椒粉少许
番茄酱: 2大匙，增添浓郁口感
首先，将培根、洋葱、红萝卜、西芹和高丽菜切块，马铃薯切成适当大小。在锅中加入1大匙沙拉油，将洋葱炒香，然后加入其他蔬菜一同翻炒。接着，加入番茄丁和番茄酱，翻煮几分钟，让蔬菜充分吸收番茄的鲜美。
倒入400毫升高汤，煮沸后转小火，慢慢炖煮蔬菜至软烂。如果你选择加入意大利面，可在汤快煮好时放入，煮至面条熟透。最后，调入适量的盐和黑胡椒粉，撒上少许西洋香菜增添风味，一份营养丰富的米兰蔬菜汤就完成了。
