老醋木耳

发布网友发布时间：4小时前

共1个回答

热心网友时间：4小时前

1、材料： 50克木耳、少许胡萝卜、大蒜2辩、适量陈醋、香菜2根、糖适量、香油一勺、盐适量、鸡精适量、白芝麻适量；
2、先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片。
3、烧开水，胡萝卜、木耳入开水中烫一两分钟。不要太久，不然就不脆了。然后捞出来过凉水。
4、老醋大半碗，直接入锅加热，同时加入适量的酱油、盐、鸡精，以及白糖。醋汁烧开后，倒入碗中，放凉。
5、蒜拍碎，切细末。和调好的醋汁一起倒在木耳上，撒上白芝麻搅拌均匀。

老醋木耳的做法

1、木耳 50克，青椒，胡箩卜，香菜适量，陈醋，盐，味极鲜酱油适量，大蒜，红辣椒适量，味精，白糖适量，香油，白芝麻适量。2、把泡好的木耳，从水里捞出来，去蒂后放另一盆里，给木耳上撒一勺盐，加少许水，用手多次抓一抓沾盐的木耳，搓洗一下表面的污垢，再放清水洗净，然后撕成小朵备...

老醋木耳的做法凉拌

1、适量木耳，配料：少许胡萝卜、大蒜、适量陈醋、香菜、糖、香油、盐、鸡精、白芝麻。2、先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片2、烧开水，胡萝卜、木耳入开水中烫一两分钟。不要太久，不然就不脆了。然后捞出来过凉水。3、老醋大半碗，直接入锅加热，同时加入适量的酱油、盐、...

如何形容老醋木耳的味道?

其次，从口感上来说，老醋木耳的木耳质地柔软，入口即化，带有一定的嚼劲，与陈醋的酸味相互融合，形成了一种独特的口感。木耳本身具有一定的爽口感觉，而陈醋则使得这种爽口感觉更加明显，让人回味无穷。同时，老醋木耳还具有很好的开胃作用，能够刺激唾液分泌，增加食欲。再者，从味道上来讲，老醋木耳的味...

老醋木耳怎么做

1.炒锅放油，炸一些花生米备用。听到此起彼伏的啪啪声时，差不多就好了，此时花生米还没有变色，要及时关火，花生自身的油脂余温会把它炸熟，凉后就会变得焦脆 2.木耳提前泡发，汤锅加水煮开，放入泡发的木耳煮2分钟，捞出过凉水后沥干水分 3.食材全部准备好了 4.黄瓜用刀拍一下，切成大块 5....

新手怎么做老醋木耳?

拌制：将木耳捞出沥干水分，放入调料碗中，倒入调好的老陈醋调料，加入香菜增加香气，然后滴入几滴香油和撒上一些芝麻增加香味和口感。腌制：将所有材料充分拌匀后，盖上盖子让木耳充分吸收调料的味道，腌制10-15分钟左右。装盘：腌制好的老醋木耳可以直接装盘，根据个人喜好可以再撒上一些芝麻或者香菜作为...

不用火的美食简单做法不用火做出的美食

1、老醋木耳酸爽可口，香辣美味，不用动火煎炒，还能降三高，适合中老年朋友食用。2、原料：木耳、洋葱、花生、醋、蚝油、白糖、小米椒、蒜、香油。3、木耳泡发半天，切去根部，清洗干净。4、电热水壶到出开水烫一下木耳捞起。5、洋葱切小块。蒜、小米椒切碎。6、调汁：1匙白糖、1匙蚝油、3匙醋、半...

老醋木耳如何做,口感鲜香更美味?

老醋木耳怎么做

1.木耳要提前泡发备用。2.准备好葱白和少许香菜 3.将木耳切成小块备用。4.将葱白和香菜切段备用。5.将麻汁、醋、盐、鸡精、辣椒油调好。6.将调料倒入切好的木耳中。7.加入葱白和香菜拌均即可。

制作老醋木耳时最难掌握的步骤是什么?

拌制。将泡发好的木耳沥干水分，加入调好的酱汁，拌匀。让木耳充分吸收酱汁的味道，更加入味。腌制。将拌好的木耳放入冰箱冷藏，腌制30分钟至1小时，让味道更加入味。出锅。腌制好的老醋木耳撒上香菜末，即可出锅。总之，制作老醋木耳最难掌握的步骤是泡发木耳和调味。只要掌握了这两个关键步骤，就能...

老醋木耳怎么做

做法：1、先事先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。 2、烧开水，木耳入开水中烫两三分钟。喜欢吃软点的就多烫一会。然后捞出来过凉水。沥干水分备用。 3、捣蒜。依据个人口味选择蒜的多少，一般用半头蒜就可。我喜欢捣蒜的时候直接加入一勺盐、白糖、味精、这样可以是他们较容易融化，...

老醋木耳怎么拌好吃醋木耳怎么做才好吃又简单老醋木耳的家常做法老醋木耳凉拌的做法老醋木耳用什么醋最好蒸木耳的做法木耳泡醋蒸木耳蒸多久蘑菇木耳放醋酱油吗