虹鳟鱼和三文鱼的区别 怎么区别虹鳟鱼和三文鱼
发布网友
发布时间：2024-10-24 17:26
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-03 10:21
2、看外形，三文鱼脂肪含量高，白色纹路较深，虹鳟鱼脂肪低颜色发红。
3、鱼片厚度，虹鳟鱼角质硬不能切得太厚。
4、表面的亮度，三文鱼表面较亮，虹鳟鱼表面法暗。
5、口感感觉，三文鱼角片较厚，肉质肥美，口感怡人，虹鳟鱼没有这种感觉。
6、刺身厚度，刺身薄的是三文鱼，厚的是虹鳟鱼。
