最爱五芳斋大肉粽,有谁知道是怎么做的吗?
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发布时间：2024-10-24 18:31
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热心网友
时间：2024-10-31 20:50
糯米，五花肉，酱油，五香粉，蒜粉，料酒，糖，盐少许
做法
1)把糯米浸泡2-3小时至米涨；
2)五花肉煮完后，肥油都滋到糯米里，会格外好吃；
3)肉洗好后切小块，然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许，腌制两个小时
4)包粽子前，将糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀；
5)包粽，这个工作很复杂。
