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羊奶真的比牛奶更适合都给中国人吗?

发布网友 发布时间:2022-05-07 15:48

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-30 14:36

1.奶山羊的泌乳器官与人相似

人和奶羊一样都是由2个乳腺和乳头组成的,而奶牛是由4个乳腺和乳头组成的。器官决定功能,泌乳器官不同,乳汁的生成及营养和保健功能会有差异,而羊奶的泌乳器官与人奶的相似,因此羊奶和人奶的营养和保健功能也非常相似。


2.奶山羊的泌乳方式与人的相似

人乳和羊乳即属于顶端式分泌,而牛奶则属于局部式分泌,故羊奶中含有较多的功能性营养素—上表皮细胞生长因子、涎酸(SA)、核苷酸等生物活性物质。


3.奶山羊的泌乳阶段与人的相似

母乳与山羊奶的分泌都是在非怀孕期进行,而牛奶是在怀孕期产生,因此母乳和山羊奶中的孕激素等含量几乎难以检出,而牛奶的含量则高。



1.山羊奶的营养物质组成与人乳相似

羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶,更加接近母乳。


2.山羊奶中的脂肪酸组成与人乳相似

国内外研究表明,由于羊奶蛋白质颗粒小,脂肪酸链短,更易被人体消化吸收,羊奶的消化吸收率最接近于母乳。


3.山羊奶中的糖类与人乳相似

山羊奶中乳糖颗粒较小,α-乳糖和β-乳糖比例合适,利于人体吸收,且含有大量的三磷酸腺苷(ATP),能充分分解羊奶中的乳糖,有效预防乳糖不耐症发生。



1. 富含大量的类胰岛素样生长因子-1

对糖尿病患者有很好的食疗作用


2.富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)

对鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,对胃肠较弱、体质较差的婴儿,有效增强人体免疫力,提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。


3.含有环磷腺苷

防动脉硬化,改善心肌营养,增强抗病力。


4.含有超氧化物歧化酶(SOD)

自由基清除剂,有利于护肤消炎抗衰老,抗氧化、预防癌变。


5.富含牛磺酸

羊奶和母乳中均含有高含量的牛磺酸,是蛋白质中很重要的的氨基酸,它能促进儿童大脑和智力发育。


小分子好吸收,营养全低致敏

100%纯羊奶专利,品质有保障

全面亲和宝宝娇嫩肠胃,温和滋养

热心网友 时间:2022-06-30 14:37

羊奶和牛奶各有优势,可根据个人的需求选择即可。羊奶蛋白质比牛奶低,约为一半,脂肪和碳水化合物稍高,羊奶的优势在一些细微的地方可以表现出来。

羊奶的蛋白结构与牛奶不同,牛奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比较高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收,而且羊奶中异体蛋白含量比较少,对牛奶过敏和体质较虚弱的人群可以选择羊奶。其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小更易吸收。

综合起来看,牛奶、羊奶各有优势,在实际应用中,牛奶的选择比较多,但有些消化功能差的人或对牛奶不耐受时,可选择羊奶,无论选择羊奶还是牛奶,都要适当的补充其他的营养素,以预防贫血。现在营养学研究发现的,羊奶中的蛋白质,矿物质,尤其是钙磷的含量都比牛奶略高,维生素ab的含量也高于牛奶,对于保护视力,恢复体能有好处,和牛奶相比羊奶更容易消化。

婴儿对羊奶消化率可以达到94%以上,对于妇女来说羊奶中维生素e含量比较高,可以阻止体内细胞中,不饱和脂肪酸的氧化分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽,而且羊奶中的上皮细胞生长因子,对皮肤细胞有修复作用。

对于老年人来说羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子可以帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。脑力劳动者来说,睡前半小时一杯羊奶具有一定的镇静安神作用。

由于羊奶晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。羊奶中含有的二百多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质矿物质和各种维生素的总含量,均高于牛奶乳固体含量,脂肪含量、蛋白质含量比牛奶高5%到10%。十二种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素b和尼克酸要高一倍,天然钙含量是牛奶的两倍,铁的含量的比牛奶的低,吸收可能比牛奶会更好。所以相对而言,羊奶可能会更好一些,但是来源比较少,价格可能会更贵一些。

热心网友 时间:2022-06-30 14:37

这个无论是羊奶和牛奶都是比较我们适合喝的。只是每个人的选择是不同的,相对来讲,羊奶可能更容易吸收一些。但是有的人是更适合喝牛奶的选择,适合自己的就可以。

热心网友 时间:2022-06-30 14:38

的确会是这样的,因为羊奶里面含有丰富的一些微量元素维生素以及一些矿物质都是非常有营养的。
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