西红柿蛋汤怎么做好吃

1、将番茄切成小块。2、葱切成葱花。3、锅中倒入适量油。4、下入西红柿翻炒。5、倒入3碗清水。6、鸡蛋打散备用。7、开锅后均匀淋上鸡蛋液。8、倒入酱油、盐、胡椒粉、香油、香菜、葱花。9、出锅装盘即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：番茄1个、鸡蛋2个、葱花适量、香菜少许、盐少许、味极鲜酱油适量、香油适量、胡椒粉少许。2、番茄切成小块装盘，葱叶切碎装盘备用。3、热油锅下入西红柿，翻炒至出汁，倒入适量水，开锅后均匀滴淋上鸡蛋液。4、倒入酱油、盐、胡椒粉，淋香油，撒香菜和葱花，这道番茄鸡蛋汤就完成了。

1、食材：西红柿1个、鸡蛋1个、食盐适量、香油半匙、水淀粉1汤匙、小葱1根。2、将香葱洗净，把西红柿烧放热水中浸泡去皮，对半切开后去蒂，再切成块，鸡蛋打散备用。3、锅中倒入油，大火加热，待油烧热，放入西红柿煸炒，炒到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，汤色变红。4、淋入水...

1、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。2、将西红柿大卸八块。3、起锅烧油，油热7成。4、下入切好的西红柿。5、加入两小勺盐。6、加入三小勺糖。7、不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。8、用锅铲把西红柿再分成两段。9、继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

1、西红柿2个、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗适量、食盐1小勺、生抽适量、植物油适量、白糖2勺。2、做法：熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。3、锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至...

1、将西红柿去蒂洗净，切薄片，葱姜蒜洗净切好备用。2、锅中加水放入西红柿烧开，依据个人口感（西红柿软硬度）控制时间。3、煮西红柿的同时，将鸡蛋在碗中打匀。4、锅中倒入蛋液，边加边不停在锅中搅拌，加鸡精和5-6滴香油完成。5、西红柿鸡蛋汤的鸡蛋必须加淀粉调匀，否则鸡蛋会呈现棉絮状。不仅...

- 西红柿：2个 - 鸡蛋：2个 - 鸡汤或清水：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 葱：适量 步骤：1. 准备工作：将西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用，葱切成葱花备用。2. 热锅加入适量的油，油热后放入西红柿块炒炒释放出香味。3. 西红柿炒软后加入...

1. 西红柿洗净后切成块状，将鸡蛋在碗中搅拌均匀；2. 热锅加油，将西红柿块倒入锅中并压碎，翻炒至形成西红柿泥；3. 向锅中加入适量的水，待水烧开后，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，不要立即搅拌，待蛋液形成漂亮的蛋花后再轻轻搅匀；4. 这样，美味的西红柿鸡蛋汤就完成了。西红柿鸡蛋汤的营养价值丰富...

做法步骤：西红柿洗净去蒂，顶刀切成0.5厘米厚的薄片；鸡蛋打入碗中，搅均备用；香菜切沫；锅中放入清水250毫升左右，放入切好的西红柿片、加盐、鸡粉、胡椒粉；大火烧开，煮1分钟左右；然后用10毫升水淀粉勾成薄芡；撒上鸡蛋液，烧开关火；取一只干净的碗，把做好的汤盛入碗中，淋上香油，撒...

1、准备好主要食材。2、西红柿顶部切十字花刀，如下图。做西红柿菜肴时，我很少去它的皮，因为番茄红素含量高。做这个汤也很少去。今天写这个食谱，如果不去皮会影响到口感，担心挨喷，所以就多了这一步。口感与营养相权，还是取其重，建议您在家做时还是略过这一步吧！3、取奶锅，煮开适量清水，...