超好吃的炒饼丝怎么做

一、准备好食材：尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片。二、然后将准备好的卷心菜切成丝，放旁边备用，如下图所示。三、热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎，如下图所示。四、火腿煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎，如下图所示。五、煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油，...

1准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。2把大饼切成饼丝，葱切成葱花。3蒜用力拍一下，然后切成蒜末。4把猪瘦肉切成肉丝备用。5锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。6加入豆芽翻炒，把饼丝放在豆芽...

甜辣酱 1小勺 直击灵魂的炒饼丝~的做法 1、准备食材: 大饼切丝，红萝卜、青椒、火腿均切成条状，洋葱、蒜头切丁，少许干红辣椒，碗里打一个鸡蛋，搅拌备用 请点击输入图片描述 2、热油炒鸡蛋，一定要快速翻炒，捞出放一旁备用，避免炒老 请点击输入图片描述 3、起锅热油，洋葱丁，蒜头丁，干红...

1、炒饼丝配菜：将豆芽菜、青红辣椒去蒂和根，洗净，切成丝，将豆芽在沸水锅里焯水，沥干水分。2、炒饼丝做法：将锅置于中火上烧热，放入花生油烧热，将葱姜末炝锅，加入面酱、酱油、精盐、白糖和少许清水煸炒片刻，再放入切好的饼丝、青红辣椒丝和豆芽菜丝，用旺火翻炒均匀，最后放入味精和香油，...

做法一，卷心菜炒饼丝。准备食材：饼丝，卷心菜，豆芽，葱，姜，蒜，盐，植物油，鸡精，生抽，鸡蛋。烹饪步骤：鸡蛋磕入碗中，打成蛋液，放在四成热的油中炒熟，盛出以后控干油备用。葱姜蒜切成末备用，卷心菜清洗干净切成细丝。豆芽菜清洗干净，放在开水中焯一下，捞出控干水分。锅里放入植物油，...

1、把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。2、锅里坐油，油热后下入葱花、蒜末爆香，然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味，翻炒均匀。4、然后加入少许清水，转为中火，把饼丝均匀地铺在圆白菜上面，盖...

1.将薄饼切成细条;猪肉洗净，切成丝，置于碗中，放入精盐、料酒、酱油、水淀粉混匀，渍味上浆;大葱洗净，切成丝;姜块去皮，切成丝。2.白菜洗净，切成丝，入沸水中汆烫，捞出，控下水分。3.旺火置锅，放入少许花生油，油热后将饼丝炒至发黄时，铲出，置于盘中。4.旺火置锅，放入花生油烧至七成...

再次翻炒几下，把盐和老抽炒匀。5、把切好的饼丝放在豆芽上面，盖上锅盖转为中火焖1分钟。6、1分钟后打开锅盖，这个时候饼丝已经被焖软了，沿锅锅边淋入提前调好的蒜醋汁，大火翻炒几下，让饼丝充分吸收蒜醋汁的香味。7、最后翻炒均匀即可出锅装盘，一盘喷香好吃的炒饼丝就做好了！

炒饼丝是一道由饼丝、白菜等做成的美食，简单易做，食材也比较简单，但是口感很好，炒饼丝是一道很平常的家常菜。主料：圆白菜一颗、饼丝200克。辅料：葱、姜、蒜、花椒粒、酱油适量、盐适量、醋适量。葱、蒜切沫，圆白菜切丝洗干净备用。2.锅中放油，等油烧热。3.放入花椒等两秒，放入蒜末等三秒...

1、和面一斤面，6两温水的比例，醒15分钟。2、做饼 ，将面团下剂子擀成长条，刷一层油，边抻长边折叠。3、做成方形饼，这样的饼切条大小一致。4、烙饼，饼熟后，使劲搓几下。5、饼切丝。6、圆白菜切丝，瘦肉切丝，锅里少许底油，温油时下入肉丝煸炒，然后下入葱、姜末。7、五香粉、烹入料酒...