怎样做出咸香味的小米粥
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发布时间:2022-05-07 15:40
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时间:2022-06-30 14:16
怎样做出咸香味的小米粥?
小米粥的搭配可以有很多种
搭配蔬菜、水产、肉类的粥就可以做成咸鲜口味的
1、黄鱼泥青菜粥
用料: 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法: 1、大米熬粥 2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟 3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用 4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟 5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
2、土豆胡萝卜肉泥粥
用料: 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法: 1、胡萝卜切丝和粥同煲 2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥 3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥 4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可
3、鸡肉土豆油菜粥
用料: 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法: 1、大米、小米洗净加水煮粘稠 2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟 3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用 4、土豆取出,压成泥 5、油菜焯烫、切碎 6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥
4、排骨青菜粥
用料: 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小) 做法: 1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎 2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎 3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快
5、香菇瘦肉粥
用料: 鲜香菇两个、肉末、大米
做法: 1、香菇洗净切沫,肉切沫备用 2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时 3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
6、胡萝卜肉松青菜粥
用料: 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干 做法: 1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟 2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉 3、大米洗净熬成粥 4、生菜洗净切碎,放入大米粥中
喝了20年的小米粥,才知道正确煮法!难怪一直熬不出米油、也不香_百度...
2. 食材全部准备好以后我们把鸡肉丝炒一下,锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝煸炒出香味,接着放入葱姜和胡萝卜,继续炒出葱香味,我们做的是咸的小米粥,喜欢原味的直接开水熬就行了。3. 然后加入适量的清水, 注意水量是小米的8倍 ,一定要掌握好这个比例, 大火把水烧开,然后倒入小米,继续保...
怎样做出咸香味的小米粥
1、黄鱼泥青菜粥 用料: 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干 做法: 1、大米熬粥 2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟 3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用 4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟 5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可 2、土豆胡萝卜肉泥粥 用料: 土豆1...
怎样做小米粥
熬小米粥的做法如下:步骤一:取适量的小米,用清水淘一次;步骤二:把淘好的米倒入电饭煲中,加入适量的清水;步骤三:再取适量的花生和绿豆,用适量的清水把花生和绿豆淘干净,倒入盛入小米的锅里;步骤四:在小米、花生和绿豆的电饭煲里加入适量的清水,按设置键40分钟,开始煮粥。最后,粥熬好了,...
小米粥怎么熬粘稠又香 小米粥的营养价值会是什么
出锅前一定不停地慢搅大约10分钟,这样出来的小米粥是浓稠香醇。小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。...
咸米粥的作法。
教您芋头咸粥怎么做,如何做芋头咸粥 1. 芋头去皮洗净后切丁;2. 芹菜洗净,切丁,备用;3. 米淘净后用十杯水先浸泡20分钟;4. 虾米泡水至软;5. 将米煮开,再改用小火熬药成粥;6. 锅中入油30克,将虾米爆香,再放入芋头同炒;7. 最后倒入粥内同煮;8. 待芋头和各料都熟软时,...
怎样煮小米粥好吃又营养
1.准备一把小米,淘洗干净以后用清水浸泡10分钟,浸泡过的小米熬的时候更容易熟透。2.新鲜的芹菜一把,摘下一点嫩的芹菜叶,放在盆中清洗干净。生姜一小块、切成姜末,大葱白一段从中间划开、切成葱花,胡萝卜半根切下来几片、切成胡萝卜粒,再准备一点鸡肉丝备用。今天,我们熬的小米粥,多加了一些...
鲍鱼小米粥怎么做(鲍鱼小米粥怎么做最简便最好吃呢)
1.做法一:准备用料。2.鲍鱼3只、小米200g、姜2片、葱适量、盐15g、鸡粉20g、白胡椒粉适量、适量芹菜。3.用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净;小米和大米洗干净,加入4倍水,明火熬粥,大火烧开之后转小火熬煮;将芹菜和葱丝切好备用,...
小米粥一般熬多久
1.小米粥一般需要煮30分钟。煮小米粥之前,一定要用冷水泡一会儿,因为这样做可以节省煮小米粥的时间。2.小米粥主要是小米做的。小米原产中国黄河流域,北方称小米或黍。是古老的粮食作物之一,品种多样,耐旱性高。在我国北方广泛种植,产量占世界总产量的一半以上。
怎样才能做好粥?水和米比例多少?
1、浸泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:粥来节省时间、搅动时会顺着一个方向转、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅 开水煮粥粥不会糊底,而且它比冷水熬粥更省时间。3、火候 先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。这样粥的香味就出来了。4、搅拌 煮粥搅拌...
南瓜熬粥的家常做法窍门
1.对比过砂锅和电饭煲煮,还是砂锅煮的比较好喝一些。2.把小米和糯米浸泡40分钟,使米能够吸收足够的水分,煮出来的粥更香,也容易煮熟,这是煮粥的小技巧。3.上边说的放3种食材:糯米、食用碱、油、是为了保证煮好的小米粥颜色更加好看,口感顺滑好喝还很香 4.煮粥不能急,开小火慢慢熬,越熬...