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香煎番薯饼制作步骤

发布网友 发布时间:1天前

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热心网友 时间:2024-10-18 16:49

要制作香煎番薯饼,首先准备的主要食材是200克番薯和200克面粉。步骤如下:

1. 将4个番薯洗净后放入电饭煲中煮至熟透,煮熟后剥去皮,然后将番薯压成细腻的泥状。

2. 接着,用适量的冰片糖溶解于开水中,制成糖水,待其晾凉备用。如果你喜欢更甜的口感,也可以适当增加冰片糖,并将多余的水分挤掉。

3. 在番薯泥中加入适量的面粉,再加入晾凉的糖水。由于番薯泥粘性较大,可以使用小勺子轻轻搅拌,以避免手部粘连。

4. 热锅凉油,将搅拌好的面团小心放入锅中。使用铲子将面团慢慢压扁,并翻面煎至两面金黄。记住,火候要小,油量要足,耐心慢煎,才能保证饼的口感和色泽。

小贴士:在制作过程中,番薯泥的量应多于面粉,这样煎出的饼才不会过于粘手。煎饼时要保持耐心,慢慢进行,切勿急于求成。
香煎番薯饼制作步骤

要制作香煎番薯饼,首先准备的主要食材是200克番薯和200克面粉。步骤如下:1. 将4个番薯洗净后放入电饭煲中煮至熟透,煮熟后剥去皮,然后将番薯压成细腻的泥状。2. 接着,用适量的冰片糖溶解于开水中,制成糖水,待其晾凉备用。如果你喜欢更甜的口感,也可以适当增加冰片糖,并将多余的水分挤掉。3...

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番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

闻名小吃油炸苕饼自己怎么做?

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红薯饼(红薯粑粑)怎么做如何做好吃

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番薯饼做法大全

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潮汕番薯饼怎么做简单又好吃?

制作番薯饼:将面团分成小份,每份搓成球状,然后压扁成圆饼状。可以在饼的表面撒上一些芝麻增加香味和口感。煎炸:在平底锅中倒入适量的植物油,用中小火预热。将制作好的番薯饼放入锅中,煎至两面金黄酥脆。煎的时候注意火候,不要过大,以免外焦里生。出锅装盘:煎好的番薯饼用铲子轻轻取出,放在...

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4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.小诀窍 1.红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2.面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3.红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐...

番薯饼的做法大全家常

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