弱水三千?只取一瓢

发布网友发布时间：2024-10-17 15:15

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热心网友时间：2024-10-31 22:13

小川，澜沧古茶的新鲜血液，拥有日本教育学硕士学位的他，对茶道有着深厚的了解。对普洱茶的热爱和对澜沧古茶的忠诚促使他回国，成为这个品牌的一员。他强调，喜欢一款茶并不仅仅因为它是好茶，更需要有深层次的理由。如同他的教授教导的，选择颜色要有其背后的意义，喜欢茶也应如此，需要对它的独特之处有深入理解。

10月17日的培训聚焦于八五金砖老茶头，这款茶因其稀有性和独特性备受一位企业老总的青睐。它并非普通的0085，而是因发酵过程中的自然形成而得名“自然沱”。老茶头的珍贵在于它对原料品质的高要求，仅在0085的优质发酵堆子中孕育，历经六年的精选，才得以成形。尽管知名度不高，但其口感丰富，甜韵悠长，木香枣香的独特疗愈效果，使其成为品茶者的心头好。

这位老总珍藏的八五老茶头，不仅因为其罕见，更在于其品饮体验。它带给人们甜润且粘糯的口感，香韵层次丰富，既有焦糖、陈香，又有药香，回甘持久。而与“越陈越香”相比，虽然两者都甜润，但老茶头更显粘稠，枣香浓郁，且耐泡且对冲泡技巧宽容，给喜欢探索的茶友无限玩味空间。

如果有人因这些特质而被八五金砖老茶头吸引，那是他们的福分，而尚未被它打动的人也不必担心，澜沧古茶的丰富茶品中，总有一款能唤起你“弱水三千，只取一瓢”的独特钟情。让我们一起慢慢品味，寻找到属于自己的那一瓢茶香。