如何晒柿子饼的做法

发布网友发布时间：2024-10-17 18:21

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热心网友时间：2024-11-23 07:52

1. 选择硬脆的柿子来制作柿子饼，这样的柿子更容易削皮。
2. 将柿子放入加盐的水中浸泡片刻，以去除苦涩味。剪去柿子的叶子和较长的柄。
3. 刮去柿子的皮，去掉内部的果肉。
4. 将处理好的柿子摆放在透气的垫子上，放在阳光下暴晒。
5. 经过7天的暴晒，柿子的水分会逐渐蒸发。
6. 用手轻轻将晒干的柿子压扁，使其变成饼状，并继续晒干。
7. 大约经过半个月的时间，柿子饼就晒好了。这时，它们就可以食用了。

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