学日料的人多吗

发布网友发布时间：2024-10-16 16:55

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热心网友时间：2024-10-18 06:16

学日料的人不算多。

日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求：食材自然、颜色鲜艳、器皿多样，塑造出视觉上的高级感，而且材料和调理法还需要重视季节时令变化，一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。

起源

主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。

在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。

热心网友时间：2024-10-18 06:17

学习日料还是不错的，现在的人们生活水平越来越高了，对于吃这方面追求以及餐饮业的发展速度都是很高的，尤其是一些新鲜事物人们更是愿意尝试的。