椒盐三角烧饼怎么做好吃

发布网友发布时间：2024-10-16 15:29

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热心网友时间：2024-11-24 00:14

主食材：面粉200克，花椒8克。

配料：食盐4克，花生油10克，酵母3克，五香粉2克。

步骤1:

先做椒盐。锅子加热，不倒油，放入花椒煸香，煸好的花椒取出，用擀面杖碾碎，放入碗中，加入3g食盐和五香粉，搅拌均匀即可

步骤2:

接下来和面。面粉放入面包桶中，加入1g的食盐，8g的花生油，和适量的清水，用筷子搅一搅，选择“饺子皮面团”，和面30分钟。（我这款面包机感觉“饺子皮面团”和面有劲儿，大家可以根据自家的情况来定）

步骤3:

和好面团以后放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小

步骤4:

醒发好的面团拿出来排气，分成五个小剂子并揉圆。拿其中一个面团，擀长

步骤5:

抹一层花生油，撒上少许的椒盐，从上至下的卷起来，再擀薄。（在这里花生油的用量我无法准确说明，以面团的大小为准，铺满表面就可以了）

步骤6:

再从上至下的卷起来，按扁成圆形，擀开，对折两下成三角形

步骤7:

再将其擀开，做好所有的饼子。锅中倒入剩余的2g花生油

步骤8:

放入饼子小火慢慢的烙，烙至两面金黄以后取出来，放在烤盘上。烤箱预热，上下火200度，放入烤盘至中层，8——10分钟就可以了。

步骤9:

烤好的饼子在烤箱中焖几分钟后取出放凉

步骤10:

准备开吃吧

步骤11:

配一碗拌汤~