郇厨释义

发布网友发布时间：2024-10-16 16:35

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热心网友时间：2024-11-24 20:16

唐代名臣韦陟，因其封号为郇国公，性格豪放，对美食有着极高的追求，其家中厨房常常备有各种美味佳肴，被誉为“郇国公厨”。据《新唐书·韦陟传》记载，他的厨艺之精湛，引人瞩目。冯贽在《云仙杂记》卷三中提到，韦陟的厨房里，食物香气四溢，令人垂涎，人们常常在那里饱餐后满意而归，有句话形象地说：“若想身心舒畅，务必步入郇公之厨。”这个美誉也常被简化为“郇厨”。

清朝的俞樾在《驻云飞》曲中，赞誉韦陟的厨艺丰富，其中的美食品项丰富无比。明代王世贞的诗中提到，即使是一百遍的拜访，也不必担心谈话间打扰，因为只要能进入郇厨，就会感觉身体轻松。清朝冒襄在《影梅庵忆语》中，详细研究各地的郇厨特色，对任何独特美食都精心访求并加以创新，其烹饪技艺令人惊叹。

纪昀在《阅微草堂笔记·如是我闻一》中，描述了一位不愿被美食束缚的文人，他欣赏韦陟的洒脱，但婉拒了共饮的邀请，表示自己能免受其美食*已是幸运，不敢再踏入郇厨，足见郇厨美食的吸引力。