奉新猕猴桃特色

发布网友发布时间：2024-10-17 08:11

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热心网友时间：2024-11-16 21:29

江西奉新的猕猴桃以其独特的特色备受瞩目。其鲜果口感酸甜适中，散发出清香的滋味，含有多种氨基酸和微量元素，是纯绿色、无污染的优质食材。它富含的可溶性膳食纤维尤其出色，其中维生素C含量丰富，一般品种超过100毫克，某些品种甚至高达300毫克，是柑桔的5-10倍，苹果的15-30倍。果肉肥美多汁，甜酸并存，且易于保存，是滋养身体的理想选择，特别是对老年人、儿童和体弱者来说。

猕猴桃的味道被描述为草莓、香蕉和凤梨的混合，还有其他别名如猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子和毛木果等。其可容性固形物含量在14%至20%之间，其中含有十多种氨基酸，矿物质含量丰富，每100克果肉就含有27毫克钙、26毫克磷和1.2毫克铁。此外，猕猴桃还富含胡萝卜素和多种维生素，被尊称为“水果之王”。

猕猴桃源自猕猴桃科植物，因其维生素C含量在所有水果中名列前茅，一颗就能提供一日所需维生素C的两倍多，因此被誉为“维C之王”。它还具有显著的药用价值，能够滋补强身、清热利尿、生津润燥，以及祛风活血、散瘀消肿，对健胃、催奶和止血等也有积极作用。