岱山大黄鱼产品典故
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发布时间：2024-10-16 22:50
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时间：2024-10-24 01:50
乾隆南巡之时，傍晚之际，他发现了一片茂密的竹林，竹林中传来悦耳的叮声。乾隆好奇，深入竹林，发现一块形状如龙蟠、颜色雪白、高度超过丈、厚度约为尺的石头。乾隆对此石极为喜爱，下令立即运回宫中。此石安置在“清漪园”内，但院门太小无法通行，乾隆于是拆门运石。石安置妥当后，乾隆亲自题写了“青艺岫”三个大字。然而，太后听说此事后，十分生气，并责备了乾隆。为了平息母亲的怒气，乾隆特地准备了一桌丰盛的宴席，并亲自设计了一道名为“脯雪黄鱼”的菜肴，以此来孝敬太后。这道菜取意自“卧冰求鲤”的典故，用以表达*深情。
“脯雪黄鱼”这道菜的灵感来源于一则典故，讲述的是孝子卧冰求鲤的故事。在古代，有一位孝子为了救母亲，不惜冒着生命危险在冰面上卧冰求鲤。这则故事象征着对母亲的深深爱意和孝心。乾隆在设计这道菜时，巧妙地将这则典故融入其中，不仅体现了他个人对母亲的敬爱之情，也通过这道菜向全宫传达了孝道的重要。
乾隆南巡时的奇遇，最终成为了一段佳话。他不仅展示了自己的艺术鉴赏力，还通过一道特别设计的菜肴，向太后表达了对母亲的深深孝敬之情。这不仅是一次文化之旅，更是一次情感的传递，让孝道和艺术之美在宫廷中得到了融合和传播。
扩展资料
岱山大黄鱼，俗称黄鱼、黄花鱼，分黄鳞和白鳞，秋季捕获的称桂花黄鱼。是中国海鲜之最 。中国海洋渔业史上，大黄鱼、小黄鱼都是最古老、最重要的经济鱼类，舟山渔场大黄鱼与小黄鱼、带鱼、墨鱼（乌贼）同称“四大鱼产”， 为中纬度近海罕见的长寿命鱼种，“舟山大黄鱼”是国内最有名的海水鱼类。
