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潮汕美食指路帖:风味原产地潮汕篇里的店都帮你扒出来了!

发布网友 发布时间:2024-10-17 03:47

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热心网友 时间:2024-12-05 00:41

随着纪录片《风味原产地·潮汕篇》的火爆,观众们纷纷询问美食购买途径。RunRunBeauty驻汕美食探店者林老二深入挖掘,为大家揭示了几家备受关注的潮汕美食店。


第一站:牛肉丸


位于汕头市金平区跃进路23-5号的老四家手拍牛肉丸,以其富有弹性的牛肉丸,甚至可媲美乒乓球的质地,引得远方朋友垂涎。尽管店小难寻,但其牛肉丸种类丰富,包括牛筋丸、软浆牛肉丸和牛肉卷,值得一试。


第二站:鱼饭


达濠放钓位于汕头市濠江区沿江路与海旁路交汇处,这里的鱼饭并非寻常菜品,而是潮汕地区对盐水煮海产品的统称。


第三站:腐乳饼


怀德食品店在潮州市湘桥区太平路167号,其独特的腐乳饼是潮汕地区的特产,令人回味无穷。


……


潮汕美食的*无处不在,从腌蟹的鲜美嫩滑,到卤水火锅的醇厚,再到潮汕鱼丸的弹牙汤香,每一口都足以让人沉醉。而功夫茶更是潮汕人饮食文化的重要组成部分,一杯在手,仿佛品味的是生活的韵味和热情。

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