产妇月子里吃的麻油鸡块的做法
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时间：2024-10-18 17:29
首先，需要准备的材料有：鸡腿肉500克、麻油100毫升、姜片适量、蒜末适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、水淀粉适量。
其次，将鸡腿肉洗净，切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制15分钟，让其入味。
然后，将姜片和蒜末放入锅中，加入麻油热锅煸炒出香味，再将腌制好的鸡块放入锅中煸炒至变色。
接着，加入适量的水，放入生抽、老抽，煮开后转小火焖煮10分钟，让鸡肉更加入味。
较后，将水淀粉加入锅中勾芡，翻炒均匀即可。
麻油鸡块的做法非常简单，但是要注意以下几点：
1.鸡腿肉切块的大小要均匀，这样煮出来的鸡肉口感才会更好。
2.煸炒鸡肉时，要不停翻炒，让鸡肉均匀受热，煮出来的鸡肉才会更加鲜嫩。
3.在煮鸡肉时，可以根据自己的口味加入适量的盐和鸡精，让鸡肉更加美味。
总之，麻油鸡块是一道非常适合产妇在月子期间食用的菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富，对产妇的恢复非常有帮助。希望大家在家里也可以尝试做一下这道美味的麻油鸡块。
产妇月子里吃的麻油鸡块的做法
首先，需要准备的材料有：鸡腿肉500克、麻油100毫升、姜片适量、蒜末适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、水淀粉适量。其次，将鸡腿肉洗净，切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制15分钟，让其入味。然后，将姜片和蒜末放入锅中，加入麻油热锅煸炒出香味，再将腌制好的鸡块放入锅中煸炒至...
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