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香蕉纸杯蛋糕怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-07 13:50

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热心网友 时间:2023-11-03 21:58

主料

低筋面粉140克

黄油140克

香蕉185克

辅料
泡打粉
3克

1克
牛奶
45克
鸡蛋
100克
细砂糖
60克
动物性淡奶油
120克
色素
3克
香蕉杯子蛋糕的做法
1.
此步骤用料步骤用时:3分钟
香蕉泥
185克
动物性淡奶油
120克
色素
3克
准备所有的材料

2.
黄油室温软化,加入细砂糖打至蓬松发白。低粉、泡打粉、盐混合过筛备用,香蕉压成泥备用

3.
加入蛋液打发,一定要分多次加入,否则容易油蛋分离

4.
加入一半过筛好的粉类,低速打匀

5.
然后加入一半牛奶,低速打匀

6.
再加入一半过筛好的粉类,低速打匀,再加入另一半牛奶,低速打匀

7.
加入香蕉泥打匀,然后装入裱花袋中(香蕉有点小块,口感好)

8.
然后装入裱花袋中

9.
挤入模子5分满

10.
烤箱预热160度,中层烘烤20分钟左右

11.
出炉

12.
此步骤用料步骤用时:12分钟
动物性淡奶油
120克
动物性淡奶油120克,白砂糖30克。打发奶油

13.
一半装入裱花袋

14.
此步骤用料步骤用时:1分钟
动物性淡奶油
120克
色素
3克
另一半加色素

15.
准备玫瑰花嘴和花托

16.
先在杯子蛋糕上挤上白奶油垫底

17.
裱2朵玫瑰花

18.
装饰
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