网上买的切好的荠菜很绿会有色素吗
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发布时间：2022-05-07 13:35
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热心网友
时间：2023-11-02 18:08
很嫩的绿色荠菜，这样的荠菜一般都是被杂草等覆盖，所以很嫩，也是很香的。
拓展：
水荠菜一般都是在水多的地方生长，背面没有绒毛，颜色就是绿色，不会呈紫色。所以初春大家买荠菜的时候一定要买紫色的，一般都是野生的荠菜，味道闻起来特别香。而随着气温回升，荠菜也会慢慢退去紫色，多是呈绿色，这个时候就要好好分辨一下了，因为这个时候水荠菜也长大了，里面可能会夹杂着水荠菜，只一棵两棵还无所谓，要是买的都是水荠菜，那就没法吃了，所以一定要闻一闻，确认一下，有香味的准没错。
