清蒸鱼放什么调料才好吃?

发布网友发布时间：2022-05-07 13:48

共3个回答

热心网友时间：2023-07-28 15:18

清蒸鱼的做法和放调料的步骤
1. 把鱼洗净然后改刀用盐姜和料酒腌五分钟去腥
2. 第二步就是蒸把腌好的鱼用清水洗净把姜切片然后塞到改好刀的鱼肉和鱼腹里然后上锅蒸约10分钟左右（看鱼的大小）
3. 把鱼取出将盘内的水倒掉（最重要的步骤）然后将鱼里的姜片取出再将鱼放回盘内然后放回锅里继续用余温蒸5到10分钟（不要重新开火就用余温蒸）
4. 把油烧热等鱼蒸好后将取出倒入蒸鱼豉油然后将葱切丝放在鱼上最后把热油浇到鱼身上这道菜就完成了

热心网友时间：2023-07-28 15:18

鱼洗干净后用盐抹鱼的全身，在鱼肚放入姜丝，葱。面上也放一点，要把水煮开后在放鱼去蒸，蒸七分钟后关火，关火后先不要打开盖过几分钟在打开，然后将爆过的油和酱油淋到鱼上面就可以吃了

热心网友时间：2023-07-28 15:19

做清蒸鱼很多次了，每次必放的就是凤球唛蒸鱼豉油，做出来的鱼营养美味，很嫩滑，能吃下两、三碗饭