千层金色火腿卷做法:
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发布时间:2024-10-13 16:41
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热心网友
时间:2024-10-19 22:48
首先,准备制作千层金色火腿卷所需的材料,将水油皮和酥皮的原料分别混合均匀,揉成两个不同的面团,每种面团各分成两份,这样可以制作出两个火腿卷。
接下来,将一份油酥面包裹在一份水油面内,通过擀面杖将面团擀至约3毫米的厚度,形成一个长圆形的酥皮。接着,将其卷成长条状,再次擀平成小长方形,然后折叠三层,再次擀成一个长13厘米、宽25厘米的面皮。
在擀好的长方形面皮上均匀铺上一层奶酪片,随后将事先煎好的火腿片放置在奶酪上。紧接着,将火腿片和奶酪一起卷成一个紧密的长卷。
预热烤箱至180度,将卷好的火腿卷在表面刷上一层鸡蛋液,增添一丝光亮。最后,撒上一些芝麻,增添口感和美观度。
将制作好的火腿卷放入预热的烤箱中,烘烤大约15分钟,直到表面呈现出诱人的金黄色,即可取出享用。这样一道美味的千层金色火腿卷就完成了。