鸽子汤鸽子要出水吗 鸽子汤鸽子必须要出水吗
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发布时间：2024-10-20 16:42
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热心网友
时间：2024-11-05 19:03
2、鸽子汤的主要材料是鸽子，而鸽子是具有一定腥味的，要是直接将其煮汤，那么煮出来的汤很容易具有腥味，这时候进行焯水可以去掉其中的腥味，其次就是新鲜的鸽子肉上会残留一些血沫，这时候进行焯水，可以除去里面的血水以及杂质，使鸽子汤的口感更加好，所以鸽子汤做之前建议进行焯水。
