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清炖排骨汤窍门
发布网友
发布时间:2024-10-20 18:27
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时间:2天前
1、食材:排骨500克,冬瓜800克,姜1块,香菜两棵,盐适量。
2、将排骨洗净,冷水下锅。
3、大火煮至水开,直到煮出血沫为止。
4、将排骨捞出,冲净浮沫。将姜拍破,和排骨一起放到锅里。加入清水,炖煮。
5、将冬瓜去皮去籽洗净切块或切片。
6、将切好的冬瓜放入,继续盖上锅盖炖煮20分钟,加入盐即可。
声明:
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