薄荷和十香菜怎么分别

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1. 株型差异：十香菜通常高度在40至130厘米之间，全株*。与之相比，薄荷的植株较为矮小，通常高度在30至60厘米，尽管野生薄荷植株高度可能略有升高。薄荷的茎上部通常带有柔毛，而下部则相对较光滑。
2. 叶子特征：十香菜的叶子表面呈现褶皱，颜色为鲜绿色，背面则略显灰绿色。其叶片中脉的凹陷和隆起部分通常带有白色。而薄荷的叶子表面较为平坦，颜色虽然也是绿色，但相对较浅。
3. 分布范围：十香菜原产于南欧、加那利群岛等地，在中国也有栽培，并被称作荷兰薄荷。薄荷的分布则更为广泛，北半球温带地区均有种植。
4. 香气差异：十香菜，又名香薄荷，其名称即暗示了与薄荷的区别，它散发出一种淡淡的清新香味。相对地，薄荷的香气更为浓烈，味道略带刺鼻。