干锅花菜焯水几分钟
发布网友
发布时间:2024-10-20 08:27
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-11-15 20:49
食材准备:花菜、大蒜、青椒、小米辣。
烹饪步骤:
1. 将花菜切成小朵,清洗干净后,放入开水中焯水一分钟,备用。
2. 开火,加热锅中倒入适量油,待油热后,加入切好的大蒜、青椒和小米辣,炒出香味。
3. 放入焯好水的花菜,加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和适量橘油,翻炒均匀。
4. 炒至食材完全融合,调味料均匀附着在花菜上,即可关火。
5. 最后,将炒好的干锅花菜装盘,即可享用。