发布网友 发布时间:11小时前
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热心网友 时间:2024-10-21 03:15
中国毛虾是一种属于节肢动物门(Arthropoda)的甲壳类生物,具体分类在甲壳纲(Crustacea)的十足目(Order Decapod)中,它隶属于樱虾科(Family Sergestidae)的毛虾属(Genus Acetes)。其科学名称为Acetes chinensis。
在中国,人们根据不同的地区和习惯,给这种虾起了多个地方名,如雪雪、虾皮、毛虾、红毛虾、虾皮、水虾、小白虾、苗虾以及在舟山地区特有的糯米饭虾等,充分体现了其广泛的分布和多样化的名称。
中国毛虾的形态特征十分显著,体形小巧,侧扁,体长通常在2.5到4厘米之间。它们的甲壳相对较为薄,额角短小,呈三角形,下缘微曲,上缘两侧有两颗小齿。尾节十分短小,末端圆润且无刺,侧缘后半部和末缘则呈现出羽毛状的结构。另外,它们仅有3对步足,形状微小且类似钳状。毛虾的体色透明,只有口器和触鞭部分呈现红色,第六腹节的腹面则稍微带有一些红色的色泽。
中国毛虾(学名:Acetes chinensis )是樱虾科毛虾属的虾类。体形小,侧扁,具一对长眼柄,可在浑浊水体中辨清目标,所以常年多生活于水质较肥的水域,毛虾是一种生长迅速、生命周期短、繁殖力强、世代更新快、游泳能力弱的小型虾类,在生态习性上属于浮游动物类群,随潮流推移而游动于沿岸、河口和岛屿一带。适温范围为11—25℃,适盐范围为30—32‰。具有昼夜垂直与季节水平移动的特性。为中国特有种类,中国沿海均有分布,尤以渤海沿岸产量最多。产地主要有辽宁、山东、河北、江苏、浙江、福建沿海。营养价值高,风味独特。