一级雨前西湖龙井可媲美明前龙井吗?
发布网友
发布时间:2024-10-19 20:20
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-11-18 12:27
西湖龙井虽然是有着如雷贯耳的声名,可很多人依然对西湖龙井颇为陌生,他们不清楚西湖龙井为什么有些有“明前”字眼,而有些却是标明了“雨前”字眼,这些都是龙井,怎么有不同名字。所以,想喝上好龙井的朋友也不清楚是选特级明前龙井,还是一级雨前西湖龙井。在下文中,可了解明前与雨前二者信息。
雨前龙井是西湖龙井茶的一类,是指谷雨前采制的龙井茶,一级雨前西湖龙井是品级较高的雨前龙井。温度对龙井的影响非常大,在春茶季节,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好。谷雨前是采摘雨前龙井的最佳时期,因为此时的茶树正处于一叶一芽的状态,俗称一旗一*。这种龙井茶茶香是最为香醇的,口感也很鲜爽。
雨前茶和雨后茶有着什么样的差距?民间流传着“雨前是上品,明前是珍品”这么一句话。尽管如此,雨前西湖龙井茶也是比较珍贵的,在市场上受到众多老年人的欢迎,因为雨前西湖龙井茶冲泡次数比明前西湖龙井茶要多,而且浓度要高,适合中老年人。一级雨前西湖龙井当然也是这些群体十分喜爱的龙井。
而且,雨前龙井也是很有营养的,这也与其采摘时节气候相关,因而孕育了丰富营养成分。一级或各级雨前西湖龙井之所以能耐泡,也是与这个特点有关。因此,更偏爱口感的茶友可选择明前龙井,而看中营养的朋友可选择雨前龙井。其实,偶尔调换不同龙井品饮,也是更有风味的。