生物化学过程工程学内容提要
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发布时间：2024-10-20 10:32
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时间：2024-11-28 20:43
生物化学过程工程学(BPE)是一门以生物资源为基础，运用生物学特有的方式，结合工艺、设备等工程系统，制备生物产品的学科。这一学科聚焦于从产品设计、实验室研究、开发到产业化的全过程，是一个复杂的系统工程。BPE通过工程学原理，将生产目标产物(TP)相关的物理、化学、生物过程单元操作整合为理论清晰、技术可行、经济合理、环境友好、生产安全的集成化生产流程。该流程旨在实现高活性、高纯度、高收率的目标，同时满足低污染、低消耗的要求。
《生物化学过程工程学》作为一门课程，适用于生物分离工程、生化工艺学、生物工程下游技术以及生物制药等专业领域。它适合于生物工程、生物技术、化学工程、食品医药等相关专业学生，为他们提供深入理解和实践生物化学过程的理论知识和技能。通过学习这门课程，学生能够掌握生物产品的生产原理和方法，了解如何运用工程手段优化生物过程，以提高效率、降低成本、减少环境影响，最终实现可持续发展的生物制造目标。
在BPE领域，研究者和工程师们不断探索和创新，开发出各种先进的技术手段和设备，以适应生物资源的多样性、生物过程的复杂性以及市场需求的多样性。从发酵工艺到酶工程技术，从细胞培养技术到生物反应器设计，BPE涉及众多专业分支，为生物制品的高效、绿色制造提供了坚实的基础。
随着生物科技的飞速发展，BPE在医药、农业、环保、能源等多个领域的应用日益广泛。从疫苗、抗体、酶制剂的生产，到生物燃料、生物降解材料的研发，BPE为解决人类面临的健康、环境和资源问题提供了强大的技术支撑。未来，随着精准医疗、合成生物学等前沿科技的深入发展，BPE将展现出更大的潜力和广阔的应用前景，为构建绿色、可持续的生物经济体系做出重要贡献。
扩展资料
本书把相对独立的基础生化理论、生物化学单元操作以及生物工程相关工程技术综合起来，将物质分离技术、生产过程、仪器设备三者结合。突出根据目标产物的形成规律、存在形式、结合类型、分布状况等性质，论述如何科学、高效地选择分离试剂、分离工艺和设备，达到原材料综合利用、绿色生产的目标。全书共4篇26章：生物体代谢与产物(8章)、生物物质分离的化学物理过程(6章)、目标产物分离提取过程集成化(8章)、生物化学过程工程的产业化(4章)。
