问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

海丰菜粿皮是红薯粉做的吗?

发布网友 发布时间:2022-05-07 18:38

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-07-01 02:24

菜粿即梅州丰顺县的一种用做祭祀用的小吃.每年的“春节”和“冬至日”还有祭祀先人都要用到“菜粿”.“菜粿”的做法通常分为两部分,一部分是做“粿皮”,再来就是做馅料,馅料通常是韭菜.“粿皮”是以米粉加少少水在用慢火在锅里搅拌,搅拌团状,再捞出来,加少许冷水揉搓成一大团,放一边冷却.接下来就是馅料,馅料以韭菜为主,韭菜做馅料前要提前一天把韭菜洗净晾干水分,做好事前准备就可以开始做馅料了,把韭菜切细细的小颗粒,0.5cm左右,装起,加适量的盐,少许猪油(最后放!)和少许食用碱,接下来就是包“菜粿”,把冷却下来的“菜粿皮”抓一小团用双手的手掌搓成一圆团,再压成饼状,用左右手的食者和拇指夹住“菜粿皮”慢慢的拉大,使“菜粿皮”变大变薄,然后加馅料再像包包子一样包起来.最后是蒸,一笼(约10个)大火蒸10~15分钟.
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
苹果电脑电池充不进电苹果电脑充不进去电是怎么回事 苹果电脑不充电没反应苹果电脑充电指示灯不亮充不了电怎么办 狗狗更加忠诚护家、善解人意,养一只宠物陪伴自己,泰迪能长多大... 描写泰迪狗的外形和特点的句子 国外留学有用吗 花钱出国留学有用吗 !这叫什么号 百万医疗赔付后是否可以续保 前一年理赔过医疗险还能续保吗? 医疗住院险理赔后还能购买吗? 潮汕韭菜粿的粿皮是用什么薯粉做的 汕尾菜粿皮是用开水做? 中投证券K线的上下影线没有了怎么找出来? K线图上我画了一些线段我不想去掉,但是看K线的时候比较碍事 怎么办,有没有像指标一样快捷键按tab 通达信,板块指数个另如何设置隐藏 通达信如何一键(就是快捷键)隐藏画线 我的渤海证券图动错了。怎么样调整回来,最上面的K线。 同花顺电脑版怎么隐藏均线的快捷键? 美的变频空调内机工作,外机不工作是啥情况? 分公司如何办理税务登记 我公司刚刚成立,属于武汉市,已经办理好了税务登记证,请问第一次到国税局去报到的流程及相关材料准备? F吃鱼胶有什么作用?3 武汉施工单位可以网上办理税务预缴吗 鱼胶吃多久有效果 鱼胶是真的有效果吗 武汉个体定税如何办理?税务高手帮帮忙! 武汉的企业如何去办税大厅开通企业个税申报服务? 对方登录我的微邮付,咋样不让对方使用 自己的微邮付可以自己刷吗 别人扫我微邮付一直提示商户当前未启动当前交易类型是怎么回事?_百度问一问 QQ群里我发起语音通话为什么每次我一退出来就显示语音通话已结束 但是里面还有人? 菜包粿是素食吗? 双脚后跟粉碎骨拆,如果走意外险能赔多少钱? 第二天上班不小心砸到脚骨折了公司只买了意外险,保险公司能赔多少钱_百度问一问 晚上我在老板租的宿舍里上_所把脚摔了骨折我应该得到哪些赔尝 脚骨折了,门诊打石膏,没住院买了意外险能得到赔偿吗?求解答谢谢! 平安意外险骨折怎么赔 号和日的区别 生日日期里面的“日”和“号”有什么区别? 号与日的区别 2015年8月31日和2015年8月31号,“日”和“号”到底有什么区别?平常我们应该怎样运用? 几日和几号概念一样吗 baidu任务,今天几号,号和日有什么区别吗 日.号.天 在使用的时候有什么不同? 想知道,公历和农历在计日时,读法上有何不同?“日”和“号”都在什么情况下使用? 农历1991年12月21日和农历1991年12月21日分别是阳历多少,包括生肖,星座。日期中“号”与“日”怎么区分 我是大年初二出生的。是不是每年生日都在大年初二呢?? 合同上的日期日和号是一天吗 八卦代表男女的疑问 易经算命准不准 算网用周易八卦预测婚姻准不准?