青豆角在冬天属于反季蔬菜吗
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发布时间:2022-05-07 18:14
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热心网友
时间:2022-07-01 00:16
属于反季蔬菜,因为豆角一般是在夏季成熟进行采摘的,相似的还有青椒、西红柿、黄瓜这些本来只能在夏、秋季节吃到的蔬菜,却出现在了冬季和春季市场上,这就是反季节蔬菜。
反季节蔬菜,是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜。种植时必须采取防寒措施,达到提早上市目的。反季节蔬菜是保证蔬菜供应的有效途径之一。
冬季反季节蔬菜生产的地区,要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方,水源方便,土壤条件适宜,并尽可能有挡风屏障(如北面高山屏障或其它建筑物),避免冷风直接袭击。