脆豆腐怎么做好吃又简单
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发布时间：2024-10-21 23:27
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热心网友
时间：2024-11-11 06:33
辅料：葱花5克，香菜1根，生抽15克，白砂糖20克，盐2克，白醋5克，番茄酱20克。
步骤：
1. 香菜切段，豆腐切片。
2. 将豆腐裹上淀粉。
3. 碗中加入生抽、白砂糖、盐、白醋、番茄酱、水、淀粉，搅拌均匀调成酱料。
4. 锅中放油，放入豆腐，小火煎至金黄盛出。
5. 锅中放油，倒入葱花，大火爆香，倒入豆腐，加入事先调好的酱料，大火收汁。
6. 脆皮豆腐成品图。
