在专业菇房栽培草菇怎样进行出菇管理呢?

发布网友发布时间：2024-10-21 23:52

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热心网友时间：2024-11-06 00:39

在专业菇房栽培草菇时，出菇管理是至关重要的环节。原基形成阶段，需借助散射光的诱导作用，光线强度应维持在300~500勒克斯，以促进子实体健壮生长，色泽深沉。播种后第五至第六天，当菌丝布满料面，应控制空间湿度至90%，并进行大通风，此阶段在培养料面上会快速出现大量子实体原基。

然而，只有少数原基能发展成小菇蕾（针头菇）。针头菇形成后，应逐渐停止喷水，待其长至黄豆大小时，应将菇房温度调整至30~32℃，同时保持较大的通风换气量，促使菇蕾快速分化，形成纽扣形结构。约2~3天后，即可发育成成熟的蛋形菇。

采收后，需使用1%石灰水补充培养料的含水量，并关闭门窗，让菌丝得到恢复生长的机会。经过3~4天的养菌管理，第二潮草菇原基开始形成，随即启动下一轮的出菇管理。遵循这一周期性操作，专业菇房可以有效提高草菇的产量和质量。