为什么酒精会发霉

发布网友发布时间：2024-10-21 23:56

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热心网友时间：2024-11-25 14:00

1. 酒随着时间的推移会逐渐陈化，提升其风味和品质，尤其是高品质的白酒，其陈年过程可以使其口感更加醇厚。
2. 然而，酒的保存条件至关重要。如果酒保存不当，如容器不密封或者酒被打开后未能及时饮用，即使是高品质的酒也存在发霉的风险。
3. 尤其是那些营养价值较高的酒，例如黄酒，更容易受到微生物的影响，从而导致发霉。
4. 另一方面，酒精度数较高的白酒，由于其本身就具有杀菌作用，细菌难以在其中繁殖，因此即使长时间保存，也不容易发霉。

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