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买回来的草鱼保存方法 买回来的草鱼如何保存
发布网友
发布时间:2024-10-21 22:36
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热心网友
时间:2024-11-15 12:30
1、冰箱冷藏法:在鱼的身上,内脏最容易腐烂,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,再放入冰箱保存。一般冷藏保存,必须两天之内食用完。
2、冰箱冷冻法:刮除鱼鳞,去除鱼鳃、内脏,清洗干净,然后按照烹饪需要,分割成鱼头、鱼身和鱼尾等部分,用厨房纸抹干表面水分,分别装入保鲜袋,再放入冰箱冷冻保存,可保持一两个月不变质,冷冻保存后要食用时,从冰箱取出后在室温下自然解冻为佳。
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