贫血严重吃什么好?重度贫血饮食禁忌
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发布时间:2024-10-21 23:09
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时间:2024-11-13 22:33
严重贫血患者的饮食应注重摄入高营养、高热量、高蛋白、多维生素及丰富的无机盐食物,有助于恢复造血功能。缺铁性贫血患者可以多吃动物内脏,如心、肝、肾等,以及牛肉、鸡蛋黄、大豆、菠菜、红枣、黑木耳等富含铁质的食物。
阿胶是一种长方形或丁状的黑褐色物质,具有补血滋阴、润燥、止血的功效,适用于血虚经少、冲任不固的崩漏及妊娠下血等症状。它含有多种氨基酸,治疗贫血效果优于铁剂,还能改善体内钙平衡,适用于尿毒症肾性贫血。
龙眼干性味甘平,归心脾经,具有补血益智、养血安神的作用,可用于治疗思虑过度、心血不足、惊悸、怔忡、失眠、健忘等症状。南方一带的女性常在坐月子时食用龙眼干,以促进产后恢复。
黑豆富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等微量元素,有排脓拔毒、消肿止痛的功效,并有助于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中称其久食可使好颜色、变白不老,对女性养颜及调理月经有积极作用。
发菜性味甘、寒,具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效,对于月经不调、贫血的女性尤其适宜。
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素,被誉为百果之冠,最能滋养血脉,有助于治疗面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症状。红枣还能防治贫血、紫癜及更年期情绪烦躁。
重度贫血患者应避免过多摄入脂肪,因为脂肪会影响贫血病人的消化和吸收。女性每天摄入脂肪量不应超过70克,最好是50克左右,尽量食用植物油脂。过多食用大蒜会抑制胃液分泌,加重贫血症状,故应避免食用。
咖啡和茶中的多酚类物质会与铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收,故贫血患者应避免饮用咖啡和茶。可选择饮用橘子汁作为替代。牛奶铁含量低,而钙、磷含量高,易与牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,造成体内铁量不足,应避免饮用。
贫血患者应保持心情舒畅,避免剧烈活动和劳累。多吃新鲜蔬菜水果,这些食物富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,有助于增加铁在肠道内的溶解度,利于铁的吸收。贫血患者应使饮食规律化,每餐必备米或面、鱼、肉类、蛋、豆腐、蔬菜等。
动物肝脏富含铁和蛋白质,但有些人难以接受肝脏的气味,常常把肝脏中的血液全部挤出,反复洗涤。这是不可取的,因为肝脏的血液含有更丰富的营养成分。为了减轻气味,可与葱、姜、蒜一起烹制。
贫血不是很严重时,可以通过日常饮食调节。但如果贫血不加以重视,可能会导致其他并发症。贫血患者应把病情放在心上,重视小毛病。
治疗贫血最好的办法是饮食补铁。血红蛋白的合成需要铁,饮食中铁摄入不足容易导致贫血。肉类和家禽中的铁含量最为丰富,尤其是内脏如猪肝、鸡肝、鸭肝等,红色瘦肉如牛肉、猪瘦肉、羊肉等,蛋黄也含有丰富的铁。在进食这些食品时,应多吃富含维生素C的果蔬,如橙子、葡萄、草莓等,以利于铁的吸收。
如果确诊为缺铁性贫血,治疗方法主要是口服铁剂。常用的铁剂有铁之缘片,正常情况下6~8周时间左右贫血症状会好转。补充铁剂期间应少吃碱性的食物,避免吃冰冷食物、粗糙食物,避免饭后饮茶。
除了饮食补铁之外,应在生活中学会自我保养,做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅,可以增进机体的免疫力,促进骨髓造血功能旺盛起来。提倡使用铁锅煎炒食物,因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑,铁便溶于食物之中,铁锅是一种很好的补血器皿。
贫血会影响怀孕,因为女性体内重要脏器需要足够氧气供应,而贫血会导致红细胞缺乏,影响身体通过负荷工作来实现。贫血会干扰排卵的发生,导致月经失调,使得怀孕更加困难。
因此,严重贫血会影响怀孕,女性朋友应重视贫血问题,及早治疗,以免影响生育。