泾阳茯砖茶被誉为神秘之茶

发布网友发布时间：2024-10-21 22:28

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热心网友时间：2024-11-22 03:36

在"十一五"尾声与"十二五"曙光交接之际，泾阳县委、县*做出了一个令人瞩目且充满期待的决定：重新发掘和复兴具有深厚历史底蕴的"泾阳茯砖茶"。这个决定不仅出人意料，又在情理之中，旨在让这一丝绸之路上的瑰宝重焕生机，回归其应有的地位。筹备工作始于2010年12月29日，这一天的"泾阳茯砖茶"文化论坛，将见证51万泾阳人对于振兴产业的热情和期盼。

泾阳茯砖茶有着近千年的历史，始于宋，鼎盛于明清，甚至在*时期也占据重要地位。作为西北地区少数民族生活不可或缺的一部分，它曾远销中西亚，促进了当地经济繁荣和文化交流。如今，中国、陕西和泾阳正处在一个新的盛世，茯砖茶的未来前景光明。作为黑茶类中的紧压茶，泾阳茯砖茶的独特之处在于其体内生长的名为"冠突散囊菌"的有益曲霉菌，赋予了它独特的风味和香气，茶体紧结，色泽黑褐，金花繁盛，滋味醇厚。

尤其在高寒、高脂饮食地区，以及游牧民族中，茯砖茶更是不可或缺，被誉为"一日无茶则滞，三日无茶则痛"的必需品。自古以来，茶叶在中国边疆治理中扮演着重要角色，宋朝起就有以茶易马的*，泾阳茯砖茶正是其中的主角。历史上，丝绸、瓷器和茶叶是中国沿丝绸之路外销的主要商品，而茯砖茶更是其中的核心，因此，它被誉为"中国古丝绸之路上的神秘之茶"，承载着丰富的文化和历史价值。