鸡蛋面条的家常做法 鸡蛋面怎么煮好吃又简单
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发布时间：2024-10-21 22:24
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时间：2024-11-24 18:12
青菜鸡蛋面
1、青菜去杂质和根部，洗净后切段备用。
2、锅中加水煮沸，加入面条并加适量食盐。
3、水再次沸腾后加入鸡蛋。
4、水再次沸腾后加入青菜、榨菜焖一分钟。
5、面条调味，加入适量食盐、味精、生抽、香油，搅拌均匀即可食用。
西红柿鸡蛋面
1、西红柿洗净去皮切块，姜剁碎。
2、油菜去杂质切段备用。
3、锅中加油爆香姜末，放入西红柿翻炒至有汁水。
4、加入适量清水煮沸，放入面条和鸡蛋。
5、加入生抽、香醋调味，面条煮熟后盛出，滴入香油即可食用。
鸡蛋面煮法1
1、鸡精和盐拌匀，加水调匀。
2、鸡蛋打散，加水拌匀。
3、锅中加水煮面，面熟后捞出，留少许水。
4、蒸蛋3-5分钟，取出加香油拌匀。
5、将蒸好的蛋倒入面条上即可食用。
鸡蛋面煮法2
1、炒蛋时先烧热锅再倒油，用胡麻油，炒出金*。
2、炒西红柿前先爆香葱姜蒜，加入西红柿翻炒。
3、加水煮沸后加入鸡蛋，调味后出锅前淋香油。
鸡蛋面煮法3
1、鸡蛋、面粉和佐料和均匀成浆糊状。
2、平锅三成热时刷油，舀入鸡蛋浆摊平。
3、鸡蛋面皮八成熟后翻面再烤一会儿取出。
4、切好面条放入碗中，加作料烫几秒钟即可食用。
