沙锅麻辣土豆粉的怎么做?详细点

发布网友发布时间：2024-10-21 20:23

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热心网友时间：2024-11-24 18:18

准备材料：土豆粉、肉末、豆瓣酱、葱、姜、蒜、千张（豆腐皮）、海带、鸭血、花生米、咸菜、香菜。

首先，在炒锅中加热适量油，将肉末炒香，直到肉末变色。

接着，加入适量豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，炒出香味。

然后，将炒好的酱料倒入沙锅中，加入足够的水，水开后放入炒好的酱料。

接着，放入千张（豆腐皮）、海带、鸭血、土豆粉，用小火煮三到五分钟。

煮至土豆粉变软，汤汁浓稠，即可出锅。

最后，在出锅前撒上适量花生米、咸菜、香菜作为点缀，增加口感与香气。

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