食用菌菜谱目录
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发布时间:2024-10-21 21:10
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时间:2024-10-21 23:25
食用菌菜谱目录
一、白灵菇类
1. 西兰鲍汁扒白灵菇
2. 稀卤白灵菇
3. 白灵菇西芹炒年糕
4. 松炸白灵菇
5. 白灵菇炒烤鳗
6. 白灵菇炒鸡冠
7. 白灵菇鲈鱼片
8. 红渍麻香白灵菇
9. 金盏白灵菇
二、草菇类
1. 上汤草菇菠菜
2. 草菇烩鱼唇
3. 鸡油草菇芦笋
4. 草菇鸡毛菜
5. 豆瓣烩虾焰草菇
6. 草菇丝瓜
7. 三鲜草菇烩鸭蹼
8. 菱米草菇
9. 蚝汁草菇扒面筋
10. 蚝油鲜草菇
11. 草菇西兰花
12. 草菇扒菜薹
13. 川味草菇田螺
三、竹荪类
1. 百花鱼翅酿竹荪
2. 竹荪氽鸡片
3. 鸡茸酿竹荪汤
4. 明月竹荪
5. 竹荪云片鸽蛋
6. 竹荪氽刺参
7. 鸡火竹荪汤
8. 四丝烩竹荪
9. 推妙望月
10. 竹荪智慧羹
11. 鸳鸯竹荪
12. 竹荪鱼圆汤
13. 芦笋穿竹荪
14. 清汤竹荪炖素燕
15. 竹荪烩鲍贝
16. 竹荪甲鱼汤
十八、蘑菇类
1. 平菇类菜肴
2. 珍珠菇类菜肴
3. 羊肚菌类菜肴
4. 鸡油菌类菜肴
5. 鲍鱼菇类菜肴
6. 口蘑(白蘑)类菜肴
7. 银耳类菜肴
8. 黑木耳类菜肴