如何自制烤箱烤鸡腿 怎么自制烤箱烤鸡腿
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发布时间:2024-10-21 20:43
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热心网友
时间:2024-11-23 21:37
1、配料:鸡腿,叉烧酱,酱油,胡萝卜,油,土豆,盐,洋葱,青椒,蚝油等。
2、准备好新鲜的食材,这里只买了一个大鸡腿,要是鸡腿比较小的话,可以多准备几个,总之要吃过瘾啊。鸡腿直接洗干净,放在干净的容器中,加入适量的叉烧酱,拌匀后开始腌制,放在冰箱里面腌制一个晚上就行了。
3、接着是将新鲜的蔬菜处理好,土豆洗好去皮切成块,胡萝卜,青椒和洋葱都要切成块,全部洗好后放在一个容器里面。
4、洗好的蔬菜简单沥水,锅里加少许的油,稍微热了之后,将切好的蔬菜块全部倒进去,同时还要加入盐,酱油和蚝油,直接煸炒就可以了,其实就是先将蔬菜煎一下,要将蔬菜的香味煎出来,同时煎好的菜口感也更好。
5、将烤盘取出来,等到蔬菜煎好之后倒在烤盘里面,再将腌制好的鸡腿放在蔬菜上面。当然食材准备多少还要看烤盘的容量,要是一次烤的太多,建议分次的来烤。
6、最后就是烘烤的时间了,烤箱需要提前预热,将准备好的烤盘放入烤箱,设置合适的温度和时间来烘烤。
7、烤好之后的菜取出来,上面可以撒一些香草碎,这样吃起来别有一番风味,闻着就特别的香,吃起来也特别好,比外面卖的烧烤还要好,甚至是更胜一筹,只要想吃还是自己做比较好。