豆豉猪心健康提示
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发布时间：2024-10-21 03:42
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时间：2024-11-01 17:25
豆豉猪心是一道具有显著健康效益的菜肴，特别适合神经衰弱的患者。它不仅能提供丰富的营养，还具有补心安神的功效，对改善睡眠质量、缓解精神压力有所帮助。
这道菜富含多种营养素，热量为693.00千卡，能量充沛。蛋白质含量高达83.52克，对于肌肉和组织的修复与生长非常有益。其中，脂肪36.54克，虽然热量较高，但选择合适的脂肪酸比例，有助于维持身体正常运作。碳水化合物7.19克，是能量的主要来源，但控制适量摄入以维持血糖稳定。
豆豉猪心的维生素A含量为67.40微克，有助于保护视力和皮肤健康。胡萝卜素14.50微克，有利于眼睛健康。在B族维生素方面，硫胺素和核黄素含量分别为0.96毫克和2.41毫克，有助于能量代谢和神经系统功能。尼克酸和维生素C的含量分别为34.18毫克和21.90毫克，分别有助于心血管健康和免疫系统。
矿物质方面，钙68.45毫克和磷960.65毫克，对骨骼和牙齿的健康至关重要。钠645.18毫克要适量摄入，以保持体内电解质平衡。镁和铁含量分别为97.20毫克和22.29毫克，对心脏和血液健康有益。锌9.63毫克有助于免疫和细胞功能，硒74.86微克和铜1.87毫克则是抗氧化剂，维护身体免受自由基伤害。
此外，钾1346.00毫克有助于肌肉和神经功能，维生素B6、泛酸、叶酸和维生素K也有所提供，分别有0.01毫克、0.04毫克、7.10微克和0.70微克，对于维持细胞健康和血液凝固至关重要。然而，胆固醇含量较高，为755.00毫克，对于心血管健康需谨慎控制。
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