金针菇蒸粉丝做法:

发布网友发布时间：2024-10-20 22:56

共1个回答

热心网友时间：2024-11-13 02:11

金针菇与粉丝的完美融合，带来一道美味的蒸菜。首先，将粉丝用清水浸泡15分钟，确保粉丝充分吸收水分。金针菇洗净，准备就绪。
选择一个10寸的大盘，底部铺上泡软的粉丝，金针菇均匀地覆盖其上。在金针菇上撒入少许姜丝、盐、鸡精，增添风味。*部位放置剁椒，加入适量的极味鲜酱油和香油，提升整体口感。
锅内加入2/3的清水，烧开后放入盘子，盖上锅盖，大火蒸煮15分钟。取出盘子，撒上适量的葱花，增添色泽与香气。
另取一个锅，加热适量的食用油，加入花椒，煸炒至散发出香味，然后关火。将花椒油均匀地浇在菜肴上，使得每一份金针菇蒸粉丝都充满了独特的风味与层次。