井冈山市特产-井冈红米
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发布时间:1天前
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时间:2024-10-22 12:51
井冈山市的特产井冈红米,作为江西省吉安市的著名农产品,因其独特的品质和丰富的营养价值而备受瞩目。这种水稻品种以其红色的米皮得名,能在贫瘠土壤中茁壮成长,是红军在井冈山时期主要的粮食来源,红米饭南瓜汤的传说就源于此。井冈红米米色粉红,糯性十足,米粒修长,口感香醇,营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素,尤其是铁元素含量高,对补血养颜极有帮助。它还含有磷、维生素B群和丰富的花青素,有助于保持活力和保护视力。
井冈红米的品质上乘,外在表现为红色表皮、香醇口感和生长在山区的优良环境,使其煮出的粥饭清香四溢。内在品质上,它含有丰富的淀粉和植物蛋白质,能补充体力并保持体温。红米还具有多种保健功能,如清除自由基、延缓衰老,对改善贫血和抗应激反应有积极作用。红米中的黄酮类化合物和色素具有多种药用价值,如保护血管健康、抗菌、抗癌,以及降低心肌耗氧量等。
历史悠久的井冈红米,种植已有三百多年,曾是苏区*时期的主食,红米饭南瓜汤的歌谣更是传遍了世界。即便在现代,井冈红米依然保持着其独特的魅力,如红米酒、饮料和八宝粥等产品深受游客喜爱。21世纪初,红米的种植面积有所恢复,井冈山市致力于将其发展为当地特产,通过科技手段改良品种,制种基地不断壮大。截至2018年,红米种植面积进一步扩大,且已获得农业部的农产品地理标志保护,彰显了其独特的地位和价值。
井冈山红米饭是什么米
井冈山红米饭是井冈红米,为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名,属于长粒形米,在贫瘠的土壤上也能栽培收获。井冈红米米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,营养丰富,蛋白质含量高,饭味香浓,富含维生素、矿物质和以非水溶性为主的纤维素,营养丰富。井冈红米在当地生产已有三百多年的历史。苏区革命时...
井冈山红米是哪里的
1. 井冈山红米,因米粒的赤红色泽而得名,是井此锋冈山地区的一种特色稻米。在红军斗争时期,红米饭作为当地居民和红军的主要食物,承载了深厚的象征意义。2. 井冈山市和遂川县等地是井冈山红米的主要产地。这种红米营养价值高,富含蛋白质,煮出来的米饭香气扑鼻,口感极佳。井冈山市已建立红米培育基地...
井冈山市特产-井冈红米
井冈山市的特产井冈红米,作为江西省吉安市的著名农产品,因其独特的品质和丰富的营养价值而备受瞩目。这种水稻品种以其红色的米皮得名,能在贫瘠土壤中茁壮成长,是红军在井冈山时期主要的粮食来源,红米饭南瓜汤的传说就源于此。井冈红米米色粉红,糯性十足,米粒修长,口感香醇,营养丰富,富含蛋白质、维...
井冈山红米饭是什么米
1. 井冈山红米饭使用的米种是井冈红米,这种米属于水戚槐稻品种,因其米皮呈现独特的酱红色而得名。2. 井冈红米是一种长粒形米,即使在不肥沃的土壤中也能生长并收获。3. 井冈红米的米粒呈粉红色,具有糯性,米粒较长,带有自然的香气。4. 这种米饭不仅营养丰富,蛋白质含量高,而且饭香味浓。5....
井冈山有什么特产 井冈山有哪些特产
1、井冈红米井冈红米是井冈山斗争时期,红军的主食,在井冈山已经种植了300多年。它营养丰富、蛋白质含量高,煮出来的饭特别香,让人回味无穷。“红米饭那个南瓜汤哟咳罗咳,挖野菜那个也当粮罗咳罗咳”,这首歌谣,直接呈现了井冈山革命时期的记忆。特别是“朱毛挑粮上井冈”等歌谣的传颂,使井冈红米...
井冈山特产
1、竹笋 竹笋是井冈山老特产, 美味竹笋,被誉为“竹林海——在遮日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。2、井冈山红米 为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。
井岗山有什么特产
1、井冈山红米:为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭,南瓜汤指的就是这种米,因此井冈山红米在政治上有深远的意义;2、井冈山竹笋:是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等...
井冈山红米是哪里的
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米饭,南瓜汤"指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高,饭味香浓,口感好,不扩大生产量,井冈山市已建立了培育基地,井冈山红米又将...
这是什么东西,红红的
井冈红米。井冈红米,江西省吉安市井冈山市特产,全国农产品地理标志。井冈红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名,属于长粒形米,在贫瘠的土壤上也能栽培收获。红军在井冈山坚持斗争时期主食的“红米饭,南瓜汤”指的就是这种米。井冈红米米色粉红,糯性,米粒特长,有香气,营养丰富,蛋白质含量高...
井冈山特产
井冈山特产有井岗竹笋、井冈红米、井冈山红米酒、井冈山茶树菇、井岗豆皮王、井岗蜜柚、红米南瓜粥、初榨茶油、井冈山板栗饼、井岗烟笋、莲花血鸭等。井冈山红米:井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名,营养丰富、蛋白质含量高。井冈竹笋:井冈竹笋包括冬笋、春笋和小竹笋,可以制作成罐头,或...