蒜味香芹土豆丝营养分析

发布网友发布时间：2024-10-21 19:55

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热心网友时间：2024-10-22 03:02

土豆富含大量淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，对促进脾胃消化功能大有裨益。

丰富的膳食纤维在土豆中含量丰富，能帮助肠道通畅，及时排出代谢毒素，有效预防便秘和肠道疾病。

土豆内含有特殊的黏液蛋白，有助于维持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防脂肪在心血管和系统的沉积，维持血管弹性，对预防动脉粥样硬化有积极作用。

作为碱性蔬菜，土豆能帮助体内维持酸碱平衡，中和代谢产生的酸性物质，从而起到一定的美容和抗衰老作用。

土豆含有丰富的维生素和钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养价值高。在欧美国家，尤其是北美，土豆已成为仅次于主食的第二大食品。

土豆中的钾元素能有效替代体内的钠，帮助排钠保钾，对于高血压和肾炎水肿患者尤其有益，有助于康复。

土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者尤其有利。